Jujeh kabab

tavuk veya yavru kebap - Jujeh kabab

Insanlar 6 için Malzemeler

• 2 küçük polipler veya 4 galletti.
• Sert bir hamuru olan 10 olgun domatesler.
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Beyaz Yoğurt
• Satış
• Biber
• 2 soğan
• Toz halinde safran
• Tereyağı

hazırlık

Horoz, tavuktan daha lezzetli. kemiksiz sonra parçalar halinde et kesilmiş ve bir miktar sıcak su, yoğurt, en azından zeytin yağı, limon suyu, tuz, biber ile yapılan bir marine 4-5 saat çözündürüldü safran bırakın ve ince kıyılmış soğan (ya da daha iyisi bir elektrikli karıştırıcı ile püre haline getirilmiştir). süre zarfında, buzdolabında marine bazı zamanlar et reshoot özen tavuk parçaları bırakacaktır zaman. et şiş üzerinde koyun ve pişirme esnasında ve tuz, biber, limon suyu ve eklenecek olan tereyağını eriterek yapılmış bir sos ile tavuk parçalarının her iki tarafta sık fırçalamayı dikkat ederek çok güçlü değil, közde pişirmek safran.

hisse
Kategorilenmemiş