PERSİYEL MUTFAK
İran'da, 400'ten daha çok çeşit yemek ve tatlıların tadını çıkarabilirsiniz.
Tahıllar, baklagiller, sebzeler ve bitki ve hayvansal proteinler gibi farklı yiyeceklerin kombinasyonu, tüm tipik İran yemeklerinde kullanılır. İran mutfağı çok çeşitlidir: Bu, zengin kültürü ve geniş topraklarında bulunan çeşitli etnik gruplardan kaynaklanmaktadır. Doğal olarak tüketim türü, pişirme yöntemleri, kullanılan farklı hammaddeler gibi faktörler bölgeye ve hammaddelerin mevcudiyetine göre değişiklik göstermektedir. İran lezzetleri arasında Ab-Gusht (nohut, patates, domates ve baharat ilavesiyle et suyu), Ghormeh Sabzi (ince doğranmış sebzeler, fasulye, limon ve kuzu eti ile garnitür) sayılabilir. çeşitli koyun eti ve tavuk şişlerini tadabilirsiniz: Kebap.
Tatlılar ceviz, antep fıstığı, fındık veya badem ile kaplanır ve bazıları gül özü, safran, tarçın vb. İle tatlandırılır.
Malzemeler nerede bulunur
Farsça Kabab Restoranı